Tél : 04 26 17 84 35
28, Bd Jules Favre - Lyon 6
Aujourd'hui
Tous nos plats sont entièrement réalisés "maison", des entrées aux desserts. Elaborée sous vos yeux, notre cuisine du marché doit ses saveurs à l'utilisation d'ingrédients sains et authentiques, transformés uniquement par l'inventivité d'un chef passionné !
Sur place
Nos formules déjeuner :
- L'entrée du jour6,00
- Le plat du jour11,50
- Entrée du jour + plat du jour16,60
- Plat du jour + Dessert16,00
- Formule complète :
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert19,80 - 1/2 Saint-Marcellin4,50
- Café gourmand6,50
- Dessert accompagnant un plat à la carte ou une suggestion 5,00
LA CARTE :
LES ENTRÉES
-
11,90Salade Lyonnaise
Salade du marché, 2 œufs pochés bio, croûtons, poitrine fumée
-
13,90Salade César
Salade du marché, filet de poulet fermier grillé tandoori, croûtons, œuf dur bio, anchois, parmesan
-
13,50Salade de chèvre chaud, miel et cumin
haricots verts frais , champignons et carottes râpées en vinaigrette
LES PLATS
-
12,50Assiette végétarienne
selon l'humeur du chef
-
14,50Penne au saumon (Bömlo ou Pré-rigor º)
à l’aneth et copeaux de parmesan
-
14,60Burger César du Comptoir *
Pain burger toasté, steack haché frais pur bœuf (race limousine ou charolaise, selon arrivage), bacon grillé, oignon rouge, cheddar, sauce béarnaise et barbecue
- Voir tableauPièce du Boucher du jour *
-
18,50Tataki de saumon (Bömlo ou Pré-rigor º) "mi-cru, mi-cuit" aux graines de sésames
accompagné de riz thaï et légumes au wok
* Accompagnement au choix : frites ou légumes du jour, et salade verte
º Saumon Bömlo ou Pré-rigor : élevé sans antibiotiques, farines animales ni OGM, et sans stress, dans des conditions respectueuses
LES DESSERTS
- Voir ardoise
Les boissons
A emporter
Les formules à emporter :
(sous réserve de disponibilité)
- L'entrée du jour5,00
- Le plat du jour10,00
- Le plat du jour + dessert ou boisson12,00
- Le plat du jour + dessert + boisson13,90
- Entrée du jour + plat du jour + dessert16,50
- Le dessert ou la boisson2,00
- Boisson + dessert
accompagnant un plat à la carte ou une suggestion 3,90
Notre carte saisonnière :
LES ENTRÉES
-
10,00Salade lyonnaise
Salade du marché, 1 œuf poché, croûtons, lardons grillés
-
11,80Salade César
Salade du marché, filet de poulet grillé tandoori, croûtons, œuf dur bio, anchois, parmesan
-
12,20Salade de chèvre chaud, miel et cumin
haricots verts frais, champignons et carottes râpées en vinaigrette
LES PLATS
-
11,30Assiette végétarienne
selon l'humeur du chef
-
13,00Penne au saumon (Bömlo ou Pré-rigor º)
à l’aneth et copeaux de parmesan
-
13,50Burger César du Comptoir *
Pain burger toasté, steack haché frais pur bœuf (race limousine ou charolaise, selon arrivage), bacon grillé, oignon rouge, cheddar, sauce béarnaise et barbecue
- Voir tableauPièce du Boucher du jour *
-
16,60Tataki de saumon (Bömlo ou Pré-rigor º) "mi-cru, mi-cuit" aux graines de sésames
accompagné de riz thaï et légumes au wok
* Accompagnement au choix : frites ou légumes du jour, et salade verte
º Saumon Bömlo ou Pré-rigor : élevé sans antibiotiques, farines animales ni OGM, et sans stress, dans des conditions respectueuses
