Tél : 04 26 17 84 35
28, Bd Jules Favre - Lyon 6
Service le midi
du lundi au vendredi
à partir de 11h30
Plats à emporter :
à commander
au comptoir
ou par téléphone
au 04 26 17 84 35
(voir bas de page)
Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Aujourd'hui
Tous nos plats sont entièrement réalisés "maison", des entrées aux desserts. Elaborée sous vos yeux, notre cuisine du marché doit ses saveurs à l'utilisation d'ingrédients sains et authentiques, transformés uniquement par l'inventivité d'un chef passionné !
Les entrées du jour :
- Assiette de jambon cru Serrano
Les plats du jour :
- Cuisse de poulet grillée aux épices
- Filet de julienne , sauce citronnée
Nos suggestions du jour :
- Piece du Boucher :
Pavé de rumsteck, jus corsé
L'assiette végétarienne du jour :
- Tagliatelles au pistou , légumes de saison et parmesan
NOTRE CARTE SAISONNIÈRE :
LES ENTRÉES
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11,90Salade Lyonnaise
Salade du marché, 2 œufs pochés bio, croûtons, poitrine fumée
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13,90Salade César
Salade du marché, filet de poulet grillé tandoori, croûtons, œuf dur bio, anchois, parmesan
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13,50Salade de chèvre chaud, miel et cumin
haricots verts frais, champignons et carottes râpées en vinaigrette
LES PLATS
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12,50Assiette végétarienne
selon l'humeur du chef
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14,50Penne au saumon (Bömlo ou Pré-rigor º)
à l’aneth et copeaux de parmesan
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14,60Burger César du Comptoir *
Pain burger toasté, steack haché frais pur bœuf (race limousine ou charolaise, selon arrivage), bacon grillé, oignon rouge, cheddar, pousses de roquette, sauce béarnaise et barbecue
- Voir tableauPièce du Boucher du jour *
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18,50Tataki de saumon (Bömlo ou Pré-rigor º) "mi-cru, mi-cuit" aux graines de sésames
accompagné de riz thaï et légumes au wok
* Accompagnement au choix : frites ou légumes du jour, et salade verte
º Saumon Bömlo / Pré-rigor : élevé sans antibiotiques, farines animales ni OGM, et sans stress, dans des conditions respectueuses
Service à emporter
Vous pouvez commander et emporter votre repas
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